ВИНО ЗА ВЕЧЕРЯ.

Понякога една вечеря не е просто вечеря.
Понякога е пътешествие през вкусовете на Италия, водено от ароматите на добре подбрани винени селекции и разговори, които за никъде не бързат.

La Gia ще ви представи своята селекция от бели вино, розе и пенливо вино – всяко с характер, все едно говори италиански. А ние ще ги облечем в адаптирано, 5-степенно ATMOS меню за любов по залез.

Не очаквайте обикновена винена вечер.
Очаквайте флирт между чаша и чиния, между Север и Юг, между провансалски дух и градски ритъм.

Какво ви очаква:
– Curated винен полет от La Gia
– 5-степенно кулинарно преживяване в стил ATMOS
– Истории, вкусове и леко главозамайване (от хубавото)
– Малко Италия. Без да летите.

—
La Gia & ATMOS Menu
—

1. Amuse-Bouche
Комплимент от шеф готвача
*Prosecco Superiore DOCG Brut / 90 мл

2. Свежо начало
Бейби спанак, ягода, чедър, ементал, мед, кедрови ядки
*Bianco IGT Toscana / 90 мл

3. Морско антре
Калмар, скарида, сушен домат, чили
*Navicchio Offida Pecorino DOCG / 90 мл

Вегетарианска алтернатива: Камембер

4. Лаврак
Лаврак, лайм, масло
*Il Goloso Toscana Rosato IGT / 90 мл

Вегетарианска алтернатива: Бяла аспержа, яйце, сос холандез

5. Татен
Ябълка, кафява захар, масло, ванилия
*Limoncello / 25 мл

—
Wine testing:
ВИНО ЗА ВЕЧЕРЯ
25 АПРИЛ / 19:30 / ATM°S
—
Цена: 89 лв

*В цената са включени 5 – степенно ATMOS меню и подбрано вино, селектирано за всяка степен.

*Събитието може да бъде закупено и под формата на дигитален ваучер за подарък.

*Присъствието на събитието е възможно, единствено чрез предплащане.

—
Изисква се предплащане, за да запазите вашето място.

RSVP: 088 814 0803